邑智郡ガイド

A級グルメ※ 手打ち十割そば

邑南そば

水の豊かな高原地帯・邑南町で育てた在来品種のそば粉をつかい、職人がそばを打ち、地元で食べてもらうのが「邑南そば」。
地元の力が結集したそばは、贅沢そのもの!うまみと香り高いそばをぜひご賞味あれ。

※A級グルメ=邑南町で生産される良質な農林産物を素材とする「ここでしか味わえない食や体験」を呼び、食をテーマとする新たな地域ブランドの構築により関連産業の活性化を目指すものです。


邑南手打ちそば なごみ庵
リーズナブルに本格手打ちそばを提供しています。
◆11:00~14:00
◆営業日/金・土・日
邑南町矢上996(ショッピングセンターアベル内)
TEL.090-8467-8790

邑南そば 空海
邑南町産の玄蕎麦を石臼で挽いた蕎麦粉使用の挽きたて十割そば。
◆11:00~14:00
◆営業日/土・日
邑南町中野3813-11
TEL.0855-95-2200


気まぐれけーじのそば屋
自家製粉した十割蕎麦をお楽しみください。
◆11:00~14:00(Lo13: 30) 
◆営業日/土・日・月(1,2,5,8,9月を除く)
邑南町上田所1166-1
TEL.0855-83-0870(小笠原)

そば cafe マルシェ
香木の森公園内、山小屋風の建物の中にあるテイクアウト専門店。
◆10:30~16:00
◆営業日/土・日
邑南町矢上8529-6(香木の森マルシェ内)
TEL.0855-97-0019


瑞穂ふくのや
三瓶在来種を独自のブレンドで自家製粉しています。
◆11:00~14:00
◆営業日/通常 土・日
邑南町市木2152-7
TEL.050-5207-4337

手打ちそば千蓼庵 ( せんりょうあん )
香り高い天日干しの石臼手挽きそばを使用した手打ち十割そば。
◆11:00~14:00
◆営業日/通常 金・土・日・祝
邑南町日和904番地
TEL.0855-97-0019